- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 670 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 55 g
- Sodík 159 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 85.1 mg
- Draslík 101.5 mg
- Vláknina 1882.8 mg
- Vitamín A 1882.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.9 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme se solí.
-
2
Do mísy vsypeme na kostičky nakrájenou housku a zalijeme mlékem. Necháme mléko vsáknout. Poté přidáme maso, vejce, cibuli, česnek, kmín, pepř, majoránku a dobře promícháme do kompaktní hmoty.
-
3
Z hmoty tvoříme karbanátky a na rozpáleném oleji na mírném plameni smažíme z obou stran dozlatova.