- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 482 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 39 g
- Sodík 1919 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 438.5 mg
- Draslík 624.2 mg
- Vláknina 8045 mg
- Vitamín A 8045 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 65.5 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky dáme do misky, osolíme, opepříme, vmícháme lžíci vody, nastrouhaný sýr a na kousky nasekané výhonky naloženého chřestu.
-
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do směsi. Na pánvi rozpálíme máslo, vlijeme vaječnou směs a 5 minut smažíme dozlatova z každé strany.
-
3
Omeletu přeložíme na talíři, posypeme nasekanou petrželkou, a servírujeme.