- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 55 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 2 g
- Sodík 127 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 11.6 mg
- Vláknina 117.9 mg
- Vitamín A 117.9 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru. Necháme okapat.
-
2
Troubu předehřejeme na 200°C. Na pekáč nalijeme olej, na který nasypeme kousky uvařeného chřestu a ty v oleji obalíme. Na naolejované kousky chřestu na pekáč nasypeme pokrájené kousky česneku a sterilované kapary, které jsme osušili v utěrce od nálevu. Pokrm dochutíme pepřem a solí. Poté pekáč dáme do trouby a pokrm pečeme 10 minut, dokud chřest nezměkne a neztmavne.
-
3
Podáváme horké, polité pomerančovou šťávou.