- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 140 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 8 g
- Sodík 242 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 72.8 mg
- Draslík 364.4 mg
- Vláknina 4309.8 mg
- Vitamín A 4309.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté listy zelí uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a okapané umeleme nebo jemně nasekáme.
-
2
Z másla, mouky a nadrobno nakrájené cibule připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, rozšleháme a dobře povaříme. Jíšku podle potřeby zředíme ještě trochou vývaru ze zelí.
-
3
Potom přidáme umleté zelí, rozšlehané vejce, utřený česnek, pepř a sůl.