Cibulový koláč se slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 250 g Listové těsto
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 700 g Cibule
  • 100 g Anglická slanina
  • 80 g Sýr Parmezán
  • 40 g Šalvěj čerstvá
  • 8 g Sůl
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 20 g Tuk
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 479 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 907 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 125.8 mg
  • Draslík 316.7 mg
  • Vláknina 10661.7 mg
  • Vitamín A 10661.7 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.8 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli oloupeme, rozkrájíme na kroužky, anglickou slaninu na kostičky, lístky šalvěje posekáme na jemno, sýr nastrouháme. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme slaninu s cibulí a osmahneme do zlatova, přilijeme rozkvedlaná vejce, přidáme sýr, šalvěj, sůl, pepř a promícháme. Listové těsto vyválíme na velikost koláčové formy, tu vymažeme tukem a těsto do ní vložíme. Naneseme náplň z pánve, uhladíme, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi půl hodiny.

  • 2

    Koláč naporcujeme a podáváme.

Komentáře k receptu