- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 655 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 49 g
- Sodík 698 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 1031.6 mg
- Draslík 1216.7 mg
- Vláknina 8659.5 mg
- Vitamín A 8659.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 54.7 mg
- Vitamín E 3.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Rajčata zbavíme zrníček a nakrájíme na kostky. Oloupanou cuketu nakrájíme na kolečka.
-
2
Rajčata a cuketu přidáme ke zpěněné cibuli, osolíme a opepříme.
-
3
Zamícháme, necháme dusit pod pokličkou asi 30 minut. Rozšleháme vejce, osolíme, opepříme a přidáme je k udušené zelenině. Vejce mírně vidličkou promícháme tak, abychom je dostali pod zeleninu a necháme chvilku zapéct.
-
4
Omeletu podáváme teplou a posypanou nastrouhaným sýrem.