Cuketové těstoviny s parmezánem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Máslo čerstvé
  • 50 g Sýr Parmezán
  • 400 g Těstoviny konzumní
  • 150 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Cuketa
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 4 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 590 kcal
  • Sacharidy 79 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 436 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 41.5 mg
  • Draslík 88.4 mg
  • Vláknina 1219.8 mg
  • Vitamín A 1219.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.6 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 55.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Jako první si dáme vařit těstoviny podle návodu na obalu. Mezitím si v pánvi rozehřejeme máslo a lehce na něm osmažíme na drobno nakrájenou cibuli. Následně přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu a prolisujeme do pánve česnek. Cca dvě minuty smažíme.

  • 2

    Máme-li již uvařené těstoviny, přidáme je do pánve. Za stálého míchání poté přilijeme smetanu, osolíme a opepříme dle vlastní chuti.

  • 3

    Na závěr přidáme nastrouhaný parmezán a počkáme, dokud se nám v těstovinách nerozteče.

Komentáře k receptu