Dušená mrkev se zázvorem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 600 g Mrkev kořen
  • 50 g Zázvor celý
  • 70 g Hrozinky
  • 80 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 270 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 379 g
  • Sodík 1 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 29.6 mg
  • Draslík 41.5 mg
  • Vláknina 7624 mg
  • Vitamín A 7624 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zázvor a mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky a rozmixujeme najemno. Směs spolu s hrozinkami vložíme na rozehřáté máslo a za občasného míchání dusíme pod poklicí. Zhruba po 30 minutách vmícháme smetanu, necháme prohřát a podáváme.

Komentáře k receptu