Dušená mrkev s citronem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Cukr třtinový
  • 500 g Mrkev kořen
  • 1000 ml Voda pitná
  • 60 ml Citronová šťáva
  • 30 ml Limetková šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 249 kcal
  • Sacharidy 60 g
  • Tuky 288 g
  • Sodík 24 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 51 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 93.9 mg
  • Vláknina 7705 mg
  • Vitamín A 7705 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkve očistíme a nakrájíme na proužky. Nasypeme do hrnce, zalijeme vodou, citronovou šťávou, přidáme cukr a velmi zvolna vaříme 20 minut. Mrkev by měla vsáknout veškerou tekutinu, necháme ji vychladnout, zakapeme limetkovou šťávou a dáme do lednice na 2 hodiny vychladit.

  • 2

    Podáváme jako dezert.

Komentáře k receptu