- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 551 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 340 g
- Sodík 99 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 150.7 mg
- Draslík 41 mg
- Vláknina 7673 mg
- Vitamín A 7673 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou mrkev nakrájíme na delší tenké řezy a osolíme je.
-
2
Po několika hodinách, až řezy zvlhnou, je posypeme moukou (přebytečnou mouku střepeme).
-
3
Mrkev namočíme do ušlehaného vejce a smažíme na pánvi.