Okurky plněné šunkovým salátem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 38 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 200 g Šunka dušená
  • 6 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 100 g Majonéza
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 4 ks Okurka salátová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 356 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 1165 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 166.4 mg
  • Draslík 847.4 mg
  • Vláknina 5647.5 mg
  • Vitamín A 5647.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vejce uvaříme natvrdo (8 minut), ihned zchladíme a oloupeme, nakrájíme najemno a vložíme do mísy. Přisypeme šunku nakrájenou na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme majonézu a promícháme.

  • 2

    Salátovou okurku podélně rozřízneme, dužinu vydlabeme a vnitřek okurky osolíme. Okurku naplníme šunkovým salátem a před servírováním posypeme nadrobenou nivou.

Komentáře k receptu