- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 107 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 234 g
- Sodík 721 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 6 mg
- Draslík 26.1 mg
- Vláknina 7875 mg
- Vitamín A 7875 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme očištěnou, na kostičky nakrájenou mrkev, osolíme a zprudka osmahneme.
-
2
Potom přidáme nahrubo nastrouhané okurky, mírně podlijeme vodou (nebo vývarem) a dusíme.
-
3
Když je mrkev měkká, zaprášíme hladkou moukou a necháme chvíli povařit.