- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 139 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 4 g
- Sodík 143 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 171.7 mg
- Vláknina 15446 mg
- Vitamín A 15446 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou mrkev nakrájíme na kostičky, osolíme a zalijeme vodou. Pokrájenou cibuli osmažíme na tuku, až zrůžoví, vmícháme do mrkve a dusíme. Po 5 minutách vmícháme do mrkve očištěné a drobně pokrájené papriky.
-
2
Když je mrkev měkká, vmícháme do ní jemně nastrouhaný křen.