Papriky dušené s vejci

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 8 ks Rajčata
  • 5 ks Vejce slepičí
  • 12 ks Paprikové lusky čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 304 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 305 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 306.7 mg
  • Draslík 900.6 mg
  • Vláknina 3840 mg
  • Vitamín A 3840 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 215.4 mg
  • Vitamín E 2.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V kastrolu na oleji zpěníme oloupanou, jemně nasekanou cibuli. Přidáme očištěné, na nudličky nakrájené papriky a dusíme asi 10 minut.

  • 2

    Potom přidáme oloupaná, zrníček zbavená rajčata nakrájená na čtvrtky a vše dusíme do změknutí.

  • 3

    Nakonec vmícháme celá vejce, osolíme a když vejce ztuhnou, pokrm ihned podáváme.

Komentáře k receptu