Salát s roštěncem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 5 g Tymián
  • 5 g Šalvěj
  • 600 g Salát
  • 7 g Sůl
  • 7 g Pepř černý mletý
  • 500 g Hovězí roštěnka vys. peč.
  • 0.5 ks Ředkev bílá
  • 1 ks Cibule červená
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 20675 kcal
  • Sacharidy 1804 g
  • Tuky 1229 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 787 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 152.5 mg
  • Draslík 28 mg
  • Vláknina 1580 mg
  • Vitamín A 1580 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 17.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso nakrájíme na plátky, necháme hodinu obložené nasekanými bylinkami a zprudka opečeme na grilu (nebo na pánvi). Dáme je na teplé místo, poklademe máslem, a necháme rozpustit.

  • 2

    Salát natrháme na kousky, přidáme nakrájenou ředkev a cibuli, osolíme, opepříme a zakápneme olejem.

  • 3

    Podáváme s masem.

Komentáře k receptu