- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 735 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 32 g
- Sodík 471 mg
- Bílkoviny 51 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 121.5 mg
- Draslík 2836.3 mg
- Vláknina 22882.5 mg
- Vitamín A 22882.5 mg
- Vitamín B6 2.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 611.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 33 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z kapusty odstraníme vnější listy, tvrdý střed odřízneme. Zbylou kapustu omyjeme studenou vodou a listy nakrájíme na malé kousky.
-
2
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky.
-
3
Ve větší pánvi rozehřejeme lžici másla a nakrájené maso na něm za stálého míchání osmažíme. Během smažení ho opepříme a osolíme, pak ho vyjmeme z pánve a v míse odložíme stranou.
-
4
Do pánve přidáme zbylé máslo a osmahneme na něm nakrájenou kapustu. Pak do pánve přilijeme vývar, podle chuti přidáme majoránku, pepř a sůl, zamícháme a na středním ohni za občasného promíchání 5 minut vaříme.
-
5
Ředkvičky důkladně omyjeme, každou nakrájíme na menší kousky, smícháme je s krůtím masem a vše přimícháme ke kapustě do pánve. Směs ještě krátce prohřejeme, dochutíme pepřem a solí a podáváme.