Kapustová polévka z mikrovlnky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Máslo čerstvé
  • 750 ml Hovězí vývar základní
  • 3 ks Brambory
  • 1 ks Cibule
  • 0.5 ks Kapusta hlávková
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Mouka polohrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 225 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 614 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 15 mg
  • Draslík 965.1 mg
  • Vláknina 8963.8 mg
  • Vitamín A 8963.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 159.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do třílitrové nádoby z varného skla dáme máslo a oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Při plném výkonu v mikrovlnné troubě cibuli 4-5 minut pražíme, potom přisypeme mouku a zamícháme. Přilijeme vývar, přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory a očištěnou, na nudličky nakrájenou kapustu. Přikryjeme a při plném výkonu vaříme 15 minut. Během vaření polévku jednou zamícháme, nakonec ji podle chuti osolíme a opepříme.

  • 2

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu