- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 92 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 2 g
- Sodík 734 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1299.4 mg
- Vláknina 12078.8 mg
- Vitamín A 12078.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 95.4 mg
- Vitamín E 5.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme semínek. Dužinu nadrobno nakrájíme.
-
2
Oloupanou, jemně nasekanou cibuli zpěníme v kastrole na oleji. Přidáme rajčata, nasekaný česnek a petrželku a podle chuti osolíme a opepříme. Vaříme asi 30 minut do zhoustnutí.
-
3
Zvlášť v osolené vodě uvaříme očištěný a omytý mangold, scedíme a promícháme s rajčaty.