Špenát s ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 250 g Mrkev kořen
  • 450 g Špenát se smetanou mražený
  • 100 ml Jogurt bílý
  • 1 kávová lžička Olej olivový
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Kedlubna
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Ořechy vlašské
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 290 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 304 g
  • Sodík 270 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 7.2 mg
  • Draslík 280.1 mg
  • Vláknina 11615.5 mg
  • Vitamín A 11615.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.9 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupaný česnek nasekáme a osmahneme na oleji. Přidáme špenát se smetanou, podusíme, osolíme a opepříme.

  • 2

    Nahrubo nasekané ořechy nasucho opražíme na pánvi. Mrkev a kedlubnu oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky.

  • 3

    Špenát po vychladnutí smícháme s jogurtem a podle chuti přisolíme a opepříme. Posypeme ořechy a podáváme s nudličkami syrové mrkve a kedlubny jako lehkou večeři.

Komentáře k receptu