- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 142 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 6 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 819.2 mg
- Vláknina 9306 mg
- Vitamín A 9306 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.8 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pokrájíme jarní cibulky. Ve woku rozehřejeme olej, přidáme čínské houby a smažíme, dokud nezměknou. Přimícháme rozetřený česnek. Do woku přidáme špenátové listy a smažíme za neustálého míchání 3 minuty.
-
2
Smícháme v misce med a sherry, dokud se nespojí. Směsí pokropíme špenát, prohřejeme a mícháme, aby se špenátové listy ve směsi obalily.
-
3
Hotový špenát rozdělíme na talíře, posypeme nasekanou jarní cibulkou a ihned podáváme.