- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 213 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 12 g
- Sodík 323 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 63.8 mg
- Draslík 136.9 mg
- Vláknina 2879 mg
- Vitamín A 2879 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme dohladka mouku, mléko, vejce, sůl, pepř a špetku muškátového oříšku. Vmícháme najemno nasekaný čerstvý špenát a těsto necháme 30 minut odpočinout.
-
2
Na rozpáleném oleji z těsta usmažíme slabé omelety, které necháme vychladnout. Studené srolujeme a nakrájíme na slabé nudličky. Ty rozdělíme na jednotlivé talíře a zalijeme vroucí polévkou.