- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 898 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 68 g
- Sodík 430 mg
- Bílkoviny 59 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 262.2 mg
- Draslík 659.2 mg
- Vláknina 228.3 mg
- Vitamín A 228.3 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.1 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté kuře rozdělíme na 4 porce, vykostíme a lehce naklepeme. Maso naložíme do jogurtu a necháme do druhého dne odležet.
-
2
Jogurt z porcí kuřete otřeme, maso osolíme, poprášíme muškátovým květem a obalíme v nadrcených kukuřičných lupíncích. Do pekáče vložíme polovinu másla, porce kuřete a v troubě je z jedné strany opékáme 15 minut. Potom maso obrátíme, přidáme zbylé máslo a kuře dopečeme doměkka.
-
3
Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami.