- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 145 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 9 g
- Sodík 623 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 21 mg
- Draslík 395.7 mg
- Vláknina 7763 mg
- Vitamín A 7763 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 47.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci na rozpáleném másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby a ještě minutu smažíme. Zalijeme hrnkem vody a přidáme kostku kuřecího vývaru. Zamícháme a necháme 2 minuty vařit.
-
2
Nakonec přisypeme na kostičky nakrájenou mrkev, celer, bobkový list a vaříme zakryté pokličkou na mírném ohni asi 20 minut. Odstavíme z plotny, vyjmeme bobkový list, osolíme, opepříme. Nakonec přimícháme smetanu v pokojové teplotě a ihned podáváme.