Suroviny
- 300 g Kuřecí prsa
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Pepř černý mletý
- 0.5 kávová lžička Cukr krupice
- 0.5 kávová lžička Cukr krupice
- 1 kávová lžička Kari koření
- 1 ks Vejce slepičí
- 2 špetka Sůl
- 1 dl Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 4 polévková lžíce Strouhanka
- 0.55 polévková lžíce Olej slunečnicový
- 4 polévková lžíce Hellmann's Majonéza originál
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 208 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 13 g
- Sodík 384 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 109.3 mg
- Draslík 311.7 mg
- Vláknina 826.7 mg
- Vitamín A 826.7 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve si připravíme majonézový dip: do mísy dáme majonézu, sůl, cukr, kari koření, vše důkladně vymícháme a dáme na chvíli do chladničky.
-
2
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na silnější hranolky (2 x 2 cm). Do misky dáme hladkou mouku, vejce, černé pivo, sůl, cukr a pepř. Do druhé misky dáme strouhanku. Vyšleháme hladké těstíčko, ve kterém obalíme kuřecí hranolky a následně je obalíme ve strouhance.
-
3
V pánvi si rozpálíme olej. Maso osmažíme z každé strany dozlatova, pak je necháme okapat na papírové utěrce. Servírujeme je teplé s majonézovým dipem.