- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 997 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 46 g
- Sodík 416 mg
- Bílkoviny 49 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 147 mg
- Draslík 589.2 mg
- Vláknina 969.8 mg
- Vitamín A 969.8 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné kotlety bez kosti naklepeme, cibuli nakrájíme nadrobno, oba salámy nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, sýr najemno nastrouháme. Salámy s cibulí promícháme. V misce promícháme strouhanku se sýrem.
-
2
Kotlety osolíme, potřeme česnekem, posypeme cibulí se salámy, navrch nasypeme strouhanku se sýrem.
-
3
Kotlety vložíme do pekáče, podlijeme pivem s vodou a přikryjeme alobalem.
-
4
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 – 40 minut. Během pečení kontroluje, případně přilijeme vodu.