- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 433 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 20 g
- Sodík 62 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 234 mg
- Draslík 141.6 mg
- Vláknina 5300 mg
- Vitamín A 5300 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 501.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky ušleháme s cukrem, vmícháme šampaňské a ušlehanou smetanu. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
-
2
Formu vyložíme potravinářskou fólií, vlijeme směs, nasypeme ostružiny a dáme asi na 8hodin chladit do mrazáku.
-
3
Před podáváním semifreddo nakrájíme na plátky nebo vytvarujeme kopečky a pokapeme javorovým sirupem.