Salát Caprese

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 250 g Mozzarella
  • 50 ml Olej olivový extra panenský
  • 3 ks Rajčata
  • 2 špetka Sůl
  • 1 polévková lžíce Bazalka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 618 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 1023 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 98.8 mg
  • Draslík 382.6 mg
  • Vláknina 2912 mg
  • Vitamín A 2912 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.4 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá masitá rajčata nakrájíme na plátky, nejlépe vroubkovaným nožem. Plátky rozložíme na talíře.

  • 2

    Bochánek mozzarelly rozkrojíme na poloviny a položíme na rajčata.

  • 3

    Rajčata s mozzarellou zalijeme olivovým olejem a vše posypeme natrhanými lístky čerstvé bazalky. Nakonec podle chuti osolíme.

Komentáře k receptu