- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 978 kcal
- Sacharidy 90 g
- Tuky 61 g
- Sodík 58 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 61 g
- Cholesterol 241.8 mg
- Draslík 259.1 mg
- Vláknina 6926.3 mg
- Vitamín A 6926.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 266.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mouku, kakao, 180 g másla, cukr a s pomocí vody, podle potřeby, vypracujeme těsto. To zabalené necháme v lednici 15 minut.
-
2
Pak ho rozválíme na placku a vložíme do formy na dort, přikryjeme pečícím papírem a zatížíme /např. fazolemi nebo čočkou atd./. Pečeme ho v troubě 15 minut, bez zátěže a papíru dalších 10 minut.
-
3
Utřeme máslo a cukr, čtyři rozšlehaná vejce, kakao, rozehřátou čokoládu a smetanu. Směs nalijeme na korpus a pečeme dalších 45 minut.
-
4
Po vychladnutí dort potřeme šlehačkou.