- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 83 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 7 g
- Sodík 103 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 342.3 mg
- Vláknina 2273.3 mg
- Vitamín A 2273.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, citronovou šťávu a nasekanou petrželku. Směs osolíme a opepříme.
-
2
Čerstvé, mladé žampiony omyjeme a neoloupané nakrájíme na tenké plátky. Vsypeme do mísy a salát promícháme. Necháme asi 15 minut v chladničce.
-
3
Můžeme podávat s chlebem nebo pečivem potřeným máslem.