- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 790 kcal
- Sacharidy 95 g
- Tuky 34 g
- Sodík 463 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 17 mg
- Draslík 241.4 mg
- Vláknina 1483.8 mg
- Vitamín A 1483.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny dáme vařit do hrnce s dostatečný množstvím osolené vody.
-
2
Žampiony očistíme, opláchneme je studenou vodou a okapané nakrájíme na plátky.
-
3
V míse smícháme olej, prolisovaný česnek a citronovou šťávu, marinádu dochutíme pepřem a solí, přisypeme nakrájené žampiony a vše opatrně promícháme.
-
4
Uvařené těstoviny scedíme a ihned je, ještě teplé z cedníku, vyklopíme do mísy k žampionům a marinádě. Vše důkladně promícháme, přidáme jemně nasekanou petrželku a nastrouhaný parmezán, ještě jednou dochutíme pepřem a solí a podáváme.