- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 74 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 2 g
- Sodík 55 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 12.5 mg
- Draslík 180 mg
- Vláknina 1731.6 mg
- Vitamín A 1731.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupaný a očištěný chřest uvaříme v osolené vodě s plátkem citrónu a kostkou cukru. Oškrábané brambory uvaříme.
-
2
Krůtí řízky okořeníme kari kořením, pepřem a solí a na grilu je po obou stranách opečeme. Do mléka zamícháme lžíci petrželové natě a okořeníme ho solí a pepřem.
-
3
Servírujeme tak, že brambory posypeme lžící petrželové natě a na grilované krůtí řízky naskládáme vařený chřest.