- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 299 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 21 g
- Sodík 2783 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 67 mg
- Draslík 624.4 mg
- Vláknina 3120 mg
- Vitamín A 3120 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme na jemno a osmažíme ji na oleji.
-
2
Plátek masa osolíme a přidáme ho k cibuli. Opečeme ho z obou stran a poté snížíme plamen a podlijeme vodou.
-
3
Přidáme kmín a nasekané žampiony a dusíme doměkka. V případě potřeby podléváme další vodou.