- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 608 kcal
- Sacharidy 72 g
- Tuky 15 g
- Sodík 497 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 90.5 mg
- Draslík 853.8 mg
- Vláknina 5325.3 mg
- Vitamín A 5325.3 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 95.4 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriky omyjeme, podélně rozřízneme, vyjmeme jadřince. Papriky naskládáme řezem nahoru do pekáče. Cibuli pokrájíme na jemno.
-
2
Papriky dáme péct na 20 minut při 200°C. Olej rozpálíme, osmažíme na něm cibuli s mletým masem, přimícháme chilli, fazole a rajčatovou omáčku. Přivedeme k varu, na mírném plameni vaříme 10 minut, osolíme. Masovou směsí naplníme papriky, ozdobíme zakysanou smetanou a ihned servírujeme.