- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 516 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 35 g
- Sodík 277 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 351.8 mg
- Draslík 597.5 mg
- Vláknina 1333.1 mg
- Vitamín A 1333.1 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 108.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mleté maso v míse promícháme se solí, pepřem, mlékem a hladkou moukou. Směs necháme odležet, poté tvarujeme placky, které smažíme z obou stran v sádle dozlatova. V mezičase na másle usmažíme volská oka a cibuli nakrájíme na kolečka.
-
2
Na každý řízek dáme volské oko a plátky cibule.