- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 706 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 40 g
- Sodík 1116 mg
- Bílkoviny 61 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 147 mg
- Draslík 1083.4 mg
- Vláknina 3730 mg
- Vitamín A 3730 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hovězí plátky naklepeme, nasolíme, opepříme, rozložíme na dno vymazaného pekáčku. Posypeme nasekanou bazalkou a strouhaným sýrem. Omytá rajčata nakrájíme na plátky a poklademe na nastrouhaný sýr po celé ploše pekáčku. Zalijeme olivovým olejem, zakryjeme alobalem a dáme péct do středně vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut, dokud maso není měkké, v průběhu pečení podléváme teplou vodou po lžících.