- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 478 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 19 g
- Sodík 600 mg
- Bílkoviny 47 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 87.8 mg
- Draslík 1068.4 mg
- Vláknina 2317.5 mg
- Vitamín A 2317.5 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.9 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozehřejeme v oleji máslo. Když začne pěnit, přidáme na nudličky nakrájené maso a 5 minut je dohněda smažíme. Opékat můžeme i po částech. Děrovanou naběračkou maso z vyjmeme.
-
2
Na pánev dáme rozčtvrcené šalotky a rozpůlené žampiony a 5 minut je smažíme, až změknou.
-
3
Do pánev vrátíme maso podle chuti osolíme a opepříme. Přidáme zakysanou smetanou a opatrně maso ohřejeme. Ozdobíme nasekanou petrželovou natí a servírujeme.