- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 299 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 12 g
- Sodík 278 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 75 mg
- Draslík 525.4 mg
- Vláknina 79.5 mg
- Vitamín A 79.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozehřejeme pánev a vlijeme na ni olej, který rozpálíme.
-
2
Bifteky vložíme do pánve. Opékáme je zprudka z každé strany jednu minutu. Potom ztlumíme oheň a opékáme po obou stranách dvě minuty. Nakonec zalijeme bifteky máslem a dopékáme je ještě minutu na každé straně.
-
3
Když opečený biftek stiskneme dvěma prsty, měl by na povrchu pružit.
-
4
Hotové bifteky osolíme, opepříme a zabalíme do alobalu. Necháme je 2 minuty v alobalu odpočinout.