- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 345 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 13 g
- Sodík 514 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 308.6 mg
- Draslík 611.7 mg
- Vláknina 388.1 mg
- Vitamín A 388.1 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z pravé svíčkové nakrájené bifteky odblaníme, trochu naklepeme. Osolíme, opepříme a v pánvi na rozpáleném sádle opečeme po obou stranách 5 minut. Bifteky vybereme z pánve, rozdělíme na jednotlivé talíře.
-
2
Do jiné pánvi na rozpálený olej rozklepneme opatrně vejce tak, aby zůstala celá. Osmahneme na volská oka. Následovně poklademe na jednotlivé bifteky, osolíme, opepříme. Posypeme mletou paprikou a s vhodnou přílohou podáváme.