- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 428 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 27 g
- Sodík 192 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 142.5 mg
- Draslík 582.7 mg
- Vláknina 1750.1 mg
- Vitamín A 1750.1 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.4 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z telecí kýty nakrájíme 8 menších řízků a lehce naklepeme. Scezené a okapané kapary utřeme se sardelovou pastou. Máslo rozpustíme a promícháme s prolisovaným česnekem. Rošt potřeme olejem.
-
2
Řízky potřeme z jedné strany kaparovou pastou, poklademe plátky šunky a lístky šalvěje. Maso zavineme a sepneme jehlami. Hotové závitky potřeme česnekovým máslem a zhruba 15 minut grilujeme. Během grilování závitky otáčíme. Před podáváním maso osolíme a opepříme.