Mleté telecí řízky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 526 kcal
 - Sacharidy 23 g
 - Tuky 30 g
 - Sodík 234 mg
 - Bílkoviny 39 g
 - Uhlovodany 4 g
 - Cholesterol 257.2 mg
 - Draslík 646.5 mg
 - Vláknina 4220.4 mg
 - Vitamín A 4220.4 mg
 - Vitamín B6 0.8 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 2.8 mg
 - Vitamín E 1.7 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 171.2 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Maso nakrájíme na kostky a umeleme. Cibuli nakrájíme najemno, rohlíky nakrájíme na kostičky a v misce přelijeme mlékem.
 - 
                                2
V míse spojíme maso s cibulí, vymačkanými rohlíky, vejci, pepřem, solí a ustrouhaným muškátovým oříškem. Vypracujeme kompaktní hmotu, z které utvoříme placky a smažíme na másle s olejem.