Smažený parmský řízek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 780 kcal
 - Sacharidy 22 g
 - Tuky 60 g
 - Sodík 613 mg
 - Bílkoviny 37 g
 - Uhlovodany 15 g
 - Cholesterol 255 mg
 - Draslík 678.3 mg
 - Vláknina 5110 mg
 - Vitamín A 5110 mg
 - Vitamín B6 0.7 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 29 mg
 - Vitamín E 1.4 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 2.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Telecí kýtu omyjeme a nakrájíme na plátky. Okraje nařízneme, maso naklepeme, osolíme a obalíme v mouce.
 - 
                                2
Řízky namáčíme v rozšlehaných vejcích se strouhaným sýrem a zlehka obalujeme ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji asi 6 minut.
 - 
                                3
Na talíři řízek ozdobíme plátkem citronu, rajčete a snítkou petržele.