- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 378 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 25 g
- Sodík 120 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 59.8 mg
- Vláknina 1099.8 mg
- Vitamín A 1099.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme 2 lžíce sójové omáčky, lžíci oleje, víno a špetku soli.
-
2
Skopovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky, které vmícháme do připravené marinády a necháme v chladu alespoň 30 minut.
-
3
Česnek oloupeme a utřeme se solí. Cibule oloupeme a nadrobno je nakrájíme.
-
4
V pánvi rozehřejeme zbylý olej, přidáme utřený česnek a kousky marinovaného masa, za stálého míchání je ze všech stran opečeme, poté podlijeme pivem s trochou vody a pod poklicí dusíme, až je maso měkké. K měkkému masu přimícháme nakrájenou cibuli a zbylou sójovou omáčku a přibližně 5 minut vše ještě dusíme. masovou směs dochutíme pepřem a solí, rozdělíme na talíře a podáváme.