- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 388 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 19 g
- Sodík 346 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 164.7 mg
- Draslík 90.9 mg
- Vláknina 1440 mg
- Vitamín A 1440 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krupici rozmícháme v troše mléka a necháme ji nabobtnat. Potom po částech vlijeme do zbylého horkého mléka a mícháme na mírném ohni asi 8 minut do zhoustnutí.
-
2
Vychladlou kaši osolíme, postupně do ní vmícháme žloutky a nakonec zlehka přimícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
3
V pekáčku rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky, přendáme na ni těsto a svítek upečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
-
4
Upečený, ještě teplý svítek nakrájíme na čtverce.