- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 373 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 18 g
- Sodík 159 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 209.2 mg
- Draslík 599.3 mg
- Vláknina 2644.8 mg
- Vitamín A 2644.8 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek oloupeme, prolisujeme a v misce utřeme se solí.
-
2
Brambory oškrábeme, omyjeme a najemno nastrouháme. Přidáme k nim nastrouhaný sýr, vajíčka a mouku, přilijeme pivo a vše smícháme do hladkého těstíčka.
-
3
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, na několika místech nařízneme, z obou stran naklepeme, opepříme a osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme v připraveném těstíčku.
-
4
V pánvi rozehřejeme olej a kotlety v něm zvolna z obou stran usmažíme, až jsou měkké a mají zlatavou barvu.