- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 453 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 25 g
- Sodík 1086 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 138 mg
- Draslík 998.9 mg
- Vláknina 6218.8 mg
- Vitamín A 6218.8 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 58.6 mg
- Vitamín E 3.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kotlety naklepeme, po obvodu několikrát nařízneme (aby se nekroutily), osolíme, opepříme a grilujeme z obou stran asi po 4 minutách. Cibuli oloupeme, pokrájíme nadrobno, rajčata, papriky bez jádřinců a lilek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme česnek, orestujeme, přisypeme rajčata, papriky, lilek, podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka. Zaprášíme moukou, zakápneme sójovou omáčkou a dodusíme.
-
3
Kotlety upravíme na talíře, doplníme dušenou zeleninou a podáváme.