- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 465 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 22 g
- Sodík 1458 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 109.3 mg
- Draslík 567.6 mg
- Vláknina 14445 mg
- Vitamín A 14445 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Větší cibule oloupeme, vložíme do osolené vroucí vody a povaříme jen asi 5 minut. Vyndáme z vody, vršek cibule seřízneme a vnitřek vydlabeme a posekáme nadrobno. Mleté maso osolíme, opepříme, přimícháme posekanou cibuli, dušenou rýži, vejce a plátky nakládaných žampionů. Směsí naplníme cibule, vyskládáme do máslem vymazaného pekáčku a zapečeme. Podléváme minimálně, aby se cibule nerozpadly.
-
2
Cibule upravíme na talíře, doplníme kyselou okurkou a podáváme s tmavým chlebem.