- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 260 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 19 g
- Sodík 179 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 282.3 mg
- Draslík 91.5 mg
- Vláknina 286.8 mg
- Vitamín A 286.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Svaříme mléko, máslo a mouku. Přidáme jemně nakrájenou šunku, žloutky, hořčici, pepř, nasekanou petrželku a sůl. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
-
2
Nákyp zapečeme ve vodní lázni v mírně vyhřáté troubě.
-
3
Šunkový nákyp se hodí zejména ke kuřeti.