- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 218 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 14 g
- Sodík 24 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 50 mg
- Draslík 247.1 mg
- Vláknina 6280 mg
- Vitamín A 6280 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čekanku zbavíme tvrdých košťálů a dáme vařit do 3 l vody se šťávou z citronu a vínem. Povaříme 10 minut, poté scedíme a necháme vychladnout.
-
2
Uvařenou čekanku obalíme plátkem šunky. Puky naskládáme do pekáčku, přelijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme při 210 °C cca 15 minut.