- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 551 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 46 g
- Sodík 443 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 392.8 mg
- Draslík 151.8 mg
- Vláknina 1586.4 mg
- Vitamín A 1586.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.8 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky telecího opláchneme, osušíme a po krajích nařízneme. Plátky rozklepeme mezi dvěma fóliemi, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa vložíme plátek šunky a jedno oloupané vejce uvařené natvrdo. Vejce zabalíme do masa a závitek sepneme jehlou nebo ovážeme nití. Závitky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji s máslem v hlubší pánvi.
-
2
Servírujeme krájené šikmým řezem s plátkem citronu.