- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1718 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 111 g
- Sodík 2370 mg
- Bílkoviny 141 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 1697.6 mg
- Draslík 886.4 mg
- Vláknina 768 mg
- Vitamín A 768 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 103.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tvaroh, máslo a žloutky našleháme.
-
2
Osolíme,přidáme smetanu, mouku a ušlehaný tuhý sníh.
-
3
Rozprostřeme ubrousek na hluboký talíř.
-
4
Vymažeme důkladně vyhloubenou část rozehřátým máslem a naplníme třetinou hmoty.
-
5
Posypeme polovinou šunky a naplníme zbývající hmotou.
-
6
Ubrousek volně svážeme, aby těsto mohlo zvětšit objem.
-
7
Ponoříme do vařící slané vody a vaříme 60 minut.
-
8
Rozvážeme ubrousek, knedlík dáme na talíř, posypeme zbylou šunkou a přelijeme máslem dle chuťi.
-
9
Podáváme se špenátem nebo jinou dušenou zeleninou.